Artículos con la etiqueta ‘Dieta mediterránea’

Plantas contra el cáncer

miércoles, diciembre 19th, 2018

La rúcula, el canónigo y el calabacín son anticancerígenos. Científicos de la Universidad de Almería han descubierto que el consumo de estas plantas previene el cáncer de colon. La investigación destaca los beneficios antitumorales de la rúcula y el canónigo, que se complementan para evitar el avance de las células cancerosas. Beneficios que se extienden al tomate, que unido al aceite de oliva, hacen un combinado perfecto de prevención contra el cáncer colorrectal y sustentan con nuevos datos científicos las bondades de la dieta mediterránea.
[Programa “Con-ciencia”, 0158, 28 de abril 2017. Canal Sur Televisión]

Síguenos en http://educaccion.tv/

28/04/201

El pescado y la nutrición

domingo, junio 19th, 2016

El pescado y otros alimentos de origen marino, como el marisco, información sobre sus propiedades nutricionales y características. De alto contenido proteico, su composición en aminoácidos esenciales es excelente y su digestibilidad es muy elevada.
[Programa “Con-ciencia”, 052, 21/12/2014. Canal Sur Televisión]

Síguenos en http://educaccion.tv/

Aceite de oliva

viernes, julio 17th, 2015

Ángel Gil (Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada), muestra las características del aceite de oliva, las aceitunas y sus beneficios para la salud. [Programa “Con-ciencia”, 0035, 20/04/2014. Canal Sur Televisión].

El pan, alimento antiguo y saludable

jueves, diciembre 11th, 2014

Un grupo de investigadores de la Universidad de Granada ha llevado a cabo un estudio sobre los componentes nutricionales del pan y sus beneficios para la salud en una dieta sana y equilibrada.
[Programa “Tesis”, 005, 11/12/2013. Canal Sur Televisión].

Dieta mediterránea.

miércoles, agosto 27th, 2014

Origen de la dieta mediterránea que se consume en Andalucía.
[Programa “La Respuesta está en la Historia”, 015, 09/01/2012. Canal Sur Televisión].