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Desayuno: combustible energético imprescindible

miércoles, julio 27th, 2016

Desayuno: imprescindible. Un desayuno equilibrado es fundamental para comenzar el día con energía independientemente de la actividad que vayamos a desarrollar, contribuye a un reparto más armónico de las calorías a lo largo del día y proporciona, además, una ración de seguridad de muchos nutrientes especialmente importantes en el periodo escolar, época de gran crecimiento y desarrollo. Algunas de las consecuencias de saltarse el desayuno son decaimiento, falta de concentración y mal humor, debido al déficit de glucosa – nuestro principal combustible energético – que produce el ayuno.
[Programa “Consumo cuidado”, 047, 25/01/2015. Canal Sur Televisión]

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