Artículos de la categoría ‘Portada Bloque 5’

Pimientos: de origen americano y rico en vitamina C

miércoles, octubre 25th, 2017

¿De dónde vienen los pimientos? El pimiento es otro de los muchos alimentos que podemos disfrutar en nuestra cocina gracias al descubrimiento de América. Los primeros colonizadores viendo que lo consumían los indígenas lo probaron y les encantó su sabor. Fue el propio Cristóbal Colón el que lo trajo por primera vez a España en 1493. Debe su nombre a que cuando lo probaron, los españoles dijeron que era picante como la pimienta, por eso el primer nombre que se le dio fue el de pimienta de Indias, y pocos saben que es el alimento que más vitamina C contiene.
[Programa “La Respuesta está en la Historia”, 017, 23 de enero 2012. Canal Sur Televisión]

23/01/2012

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Calcio: imprescindible en nuestra dieta

martes, octubre 17th, 2017
El calcio: nutriente vital para nuestra salud. Adolescentes y mujeres menopáusicas son los dos colectivos que deben consumir más calcio. Se recomienda un litro de leche al día, la leche de soja puede ser un buen sustitutivo si no se tolera la lactosa. El calcio también se encuentra en otros alimentos vegetales, como el brócoli, espinacas o frutos secos. Lo fundamental es tratar de evitar la descalcificación.
[Programa “Salud al día”, 0461, 03 de marzo 2011. Canal Sur Televisión]
03/03/2011
 
 

 

 

Ajedrez: jaque mate con la reina

viernes, septiembre 29th, 2017

Ajedrez: sus estrategias. Luis Fernández Siles, director de la revista “Ajedrez Capakhine” explica una estrategia fundamental en este juego, el jaque mate con la reina.
[Programa “Con-ciencia”, 088, 12 de diciembre 2015. Canal Sur Televisión]

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12/12/2015

Sublimación del Yodo

viernes, septiembre 15th, 2017

Vicente López, director del laboratorio para principiantes del Parque de las Ciencias de Granada, explica a un grupo de niños el experimento “La sublimación del yodo” en el que este elemento pasa de estado sólido a gas directamente, sin pasar por líquido.
[Programa “Con-Ciencia”, 07/7/2013. Canal Sur Televisión]

Los oficios del mar

lunes, septiembre 4th, 2017

La profesión de pescar. El mar como oficio. El trabajo de los pescadores del puerto de la Caleta de Vélez en Málaga, el día a día de la flota de arrastre. Los problemas, innovaciones pesqueras y proyectos de las cofradías de artes menores de esta localidad.
[Programa “Tierra y Mar”, 1088, 22 de noviembre 2015. Canal Sur Televisión].

22/11/2015

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Ecoaldeas: la Comuna de los Portales (Castilblanco de los Arroyos)

viernes, agosto 4th, 2017

La Comuna de los Portales es una ecoaldea de Castilblanco de los Arroyos (Sevilla) creada hace treinta años por gente procedentes de Bélgica, y en la que viven veinte personas desarrollando un proyecto de granja ecológica.
Forman parte del movimiento  World (Wide OWwoofpportunities in Organic Farms). Se trata de una red internacional de organizaciones que facilitan el contacto entre voluntarios y productores orgánicos. WWOOF funciona como un intercambio, los voluntarios ayudan a los productores en cualquier tarea relacionada con la producción ecológica y, a cambio, reciben alojamiento, manutención y la oportunidad de aprender acerca del modo de vida sostenible.
[Programa “Tierra y mar”, 1081, 04 de octubre del 2015. Canal Sur Televisión].

04/10/2015

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Estratosfera: un escudo invisible

miércoles, julio 12th, 2017

Estratosfera: nuestra protección frente al sol. Entrevista al físico alemán del Instituto de Astrofísica de Andalucía Bernd Funke. Experto en la estratosfera y miembro del equipo del proyecto internacional SPARC, su trabajo consiste en analizar la relación entre la estratosfera y cambio climático. En la estratosfera se encuentra el ozono que protege la vida de la acción letal de los rayos ultravioleta del sol y el ser humano está saturando esta capa protectora de gases de efecto invernadero.
[Programa “Con-ciencia”, 076, 12 de septiembre 2015. Canal Sur Televisión]

12/09/2015

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Viajar seguro al extranjero

sábado, junio 3rd, 2017

Viaje seguro: la preparación previa de un viaje al extranjero es fundamental para la seguridad del viajero, incluidas las posibles vacunas si el destino es una zona que lo requiera. Lo primero es estar informado, donde se va y cuales es la situación del país al que se viaja, las condiciones climáticas, el cambio de la moneda o si hace falta visado.
Interviene: José Maria Sánchez (Agente de viajes), Isabel Vázquez (Medico de Sanidad Exterior).
[Programa “Consumo cuidado”, 067, 20 de junio de 2015. Canal Sur Televisión]
20/06/2015

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Catástrofes naturales: cómo paliar sus efectos

miércoles, mayo 17th, 2017

La deforestación provoca la erosión y la desertización del terreno y favorece que cuando tienen lugar lluvias torrenciales, estas arrastren el suelo y ocasionen grandes daños en el paisaje. Científicos de la Universidad de Granada estudian cómo evitar estos procesos repoblando las cuencas de los ríos.
[Programa “Con-Ciencia”, 28/10/2012. Canal Sur Televisión]

Descifrando el ojo humano

viernes, abril 21st, 2017

El ojo humano es un órgano fabuloso resultado de millones de años de evolución y es capaz de descifrar las ondas electromagnéticas que componen la luz, transformándolas en imágenes que visualizan la realidad. Javier Hernández (Profesor de Óptica de la Universidad de Granada), muestra el funcionamiento del ojo humano.
[Programa “Con-ciencia”, 064, 13 de junio de 2015. Canal Sur Televisión]

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13/06/2015