Artículos de la categoría ‘Química’

Apatitos: los cristales de nuestros huesos y dientes

lunes, enero 9th, 2017

Apatitos: cristales polifuncionales. En el cuerpo humano se encuentran pequeños cristales de cloro fluoro hidroxil fosfato de calcio, los apatitos, imprescindibles para la formación de huesos y dientes. Científicos del Laboratorio de Estudios Cristalográficos del CSIC estudian cómo sintetizarlos para desarrollar medicamentos contra el cáncer y prótesis.
[Programa “Con-ciencia”, 058, 21/03/2015. Canal Sur Televisión]

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Polimeros

miércoles, octubre 26th, 2016

Jesús Matos (Profesor de Física y Química) explica porque un globo con cinta adhesiva al pincharse no se desinfla.

Pesticidas: su presencia en los alimentos

lunes, agosto 8th, 2016

Los pesticidas son necesarios en la agricultura, incrementan las cosechas y permiten cultivar en zonas donde sin su uso sería imposible pero su abuso y mal uso tienen consecuencias negativas para el ser humano. Un estudio realizado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) mostraba que de un total de 236 sustancias, 144 presentaban riesgos potenciales para la salud. Es, por tanto, fundamental cumplir y hacer cumplir la normativa que regula su uso y tomar precauciones en casa, seleccionar muy bien la fruta y verdura que se consume y lavarla con cuidado.
[Programa “Consumo cuidado”, 048, 01/02/2015. Canal Sur Televisión]

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El origen de los elementos

lunes, febrero 15th, 2016

El astrofísico David Galadi explica como pasó el universo de estar solamente compuesto de hidrógeno y helio a contener todos los elementos químicos de la tabla periódica
[Programa “Con-ciencia”, 048, 26/10/2014. Canal Sur Televisión]

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Agua y aceite: la polaridad

miércoles, octubre 21st, 2015

Sección de “Magia Con-ciencia” presentada por Miguel Puga (Mago Migue) donde explica porqué el agua y el aceite no se mezclan. La razón está en la polaridad, las moléculas que componen estos elementos no son dipolos (con cargas eléctricas diferentes) por lo que las moléculas de agua prefieren juntarse con otras de agua dejando a las de aceite sólo con la posibilidad de juntarse con otras de aceite.
[Programa “Con-ciencia”, 038, 01/06/2014. Canal Sur Televisión]

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La alquímia: el antecedente de la química

martes, octubre 6th, 2015

Sección de “Magia Con-ciencia” presentada por Miguel Puga (el Mago Migue) que explica que era la alquimia. Disciplina mística y esotérica cuya evolución dio origen a la química actual.
[Programa “Con-ciencia”, 037, 18/05/2014. Canal Sur Televisión]

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Aceite de oliva

viernes, julio 17th, 2015

Ángel Gil (Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada), muestra las características del aceite de oliva, las aceitunas y sus beneficios para la salud. [Programa “Con-ciencia”, 0035, 20/04/2014. Canal Sur Televisión].

Estudio del polen

viernes, julio 17th, 2015

Reportaje sobre la labor que realiza el grupo de investigación de aerobiología de la Universidad de Córdoba especializado en pólenes. El equipo viene estudiando desde la decada de 1980, registros de pólenes que ofrecen información de gran utilidad para la medicina, la agricultura o el cambio climático. [Programa “Espacio protegido”, 707, 27/04/2014. Canal Sur Televisión]

Concurso “Cristalización en la Escuela”

viernes, julio 10th, 2015

Alumnos de secundaria de toda Andalucía participaran en la VI edición del concurso de “Cristalización en la Escuela”, organizado por el CSIC y la Universidad de Granada, intenta divulgar la importancia de la cristalografía en la medicina y la sociedad.
[Programa “Con-ciencia”, 0035, 20/04/2014. Canal Sur Televisión]

Hierro: nutriente fundamental

martes, mayo 19th, 2015

Ángel Gil (Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada) explica las cualidades del hierro, metal esencial para la vida humana.
[Programa “Con-ciencia”, 033, 23/03/2014. Canal Sur Televisión]