Artículos de la categoría ‘Economía’

Cultivos subtropicales en la costa granadina

viernes, mayo 25th, 2018

Jardín tropical de Europa: cultivos subtropicales en la costa granadina y la comarca malagueña de la Axarquía. Empresas como Frunet exportan mangos a media Europa, teniendo gran éxito en Alemania. La fruta se conserva a temperatura ambiente y se envasa manualmente lo que garantiza la calidad.
[Programa Tecnópolis, 244, 10 de octubre 2010. Canal Sur Televisión]

 

10/10/2010

Joan Antoni Melé: banca ética, el valor de lo humano

viernes, mayo 25th, 2018

Joan Antoni Melé, banquero de profesión, docente de vocación, es el máximo exponente de la banca ética en España. De nuevo en la Universidad de Málaga explica en la presentación de su libro “Economía explicada a los jóvenes” sus reflexiones sobre la necesidad de humanizar la economía, el consumo, la economía consciente, empresas sostenibles y el sentido de la vida. Denuncia que la especulación constituye el 98% de la economía, que se ha creado una economía de precio, no de valor humano y que detrás de un precio barato hay alguien que lo paga.
[Programa “Tesis” 2016, 030, 20 de octubre 2016. Canal Sur Televisión]

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29/10/2016

Vidrio en la Fábrica de la Trinidad de Sevilla

viernes, mayo 25th, 2018
     Aprendemos la técnica de creación de objetos de vidrio en la fábrica de La Trinidad de Sevilla, donde se mantiene métodos tradicionales como el soplado a boca y la talla manual. La materia prima es la arena de sílice mezclada con elementos fundentes para bajar el punto de fusión. La transparencia y el color del vidrio dependen de los óxidos que se añaden a la mezcla. Esta arena es fundida en un horno continuo, cuyos muros están construidos con un material refractario al objeto de evitar impurezas en el vidrio. Aquí se funde la arena a 1400ºC. La masa vítrea se recoge con la caña de soplar. Esta pasta adherida al extremo del tubo será moldeada de acuerdo con un diseño preestablecido y cuya forma adquiere con la ayuda de un papel humedecido y las herramientas adecuadas. La creación de la obra a partir de la masa incandescente ha de hacerse en un tiempo mínimo para evitar que se endurezca. También se puede utilizar un molde rodado que reproduce el objeto que se desea fabricar. En todo el proceso interviene un equipo de artesanos que formando una cadena de trabajo, se reparte distintas funciones. El soplador recoge el material fundido con la caña de acero y lo infla con la fuerza de sus pulmones. El enderezador cuida de mantener recto el objeto y evitar su deformación. El maestro se encarga de las labores más delicadas, como colocar un añadido a la pieza. El tronchador separa el vidrio de la caña con un golpe. El cortador, realiza el tajo limpio del vidrio. Finalmente el archero conduce el objeto acabado desde la cortadora al horno de recocido. En este horno se elimina la tensión de vidrio en un proceso de enfriamiento que dura tres horas. Cada pieza es examinada controlando la calidad y detectando cualquier imperfección. En un primer momento la pasta vítrea se convertía en una especie de piedra traslúcida que era modelada. En el siglo I, los sirios desarrollan la técnica del soplado a boca que permite fabricar con mayor perfección. [Programa Luces y sombras 004, Sección Las técnicas] 01/06/2000 Canal Sur Televisión] Blog Memoranda: memoranda.canalsur.es También en @ArchivoCanalSur

Elaboración de la seda

viernes, abril 13th, 2018

La seda es un tejido natural formado por proteínas que se obtiene gracias a unos gusanos, “los gusanos de seda”. Estos gusanos son “cultivados” desde que son huevos dentro de hojas de morera y alimentados con ellas. Luego tras la metamorfosis a orugas, son capaces de fabricar capullos de seda. Una vez hechos, como la crisálida sigue viva se ‘ahoga’ con vapor o aire caliente y si es necesario se procede al secado y a la selección de los capullos para su venta o hilado. Los filamentos se enrollan y de los mejores se llegan a obtener hasta 1500 metros de hilo de seda.
Tradicionalmente la sericicultura ha sido considerada una actividad doméstica, debido a que sus cuidados no necesitan de una gran fuerza física, pudiéndolos realizar niños, mujeres y ancianos.
[Programa “Microespacio El legado andalusí”, 024, 30 de agosto 2012]

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30/08/2012

El TTIP: un Tratado de Libre Comercio opaco

jueves, marzo 29th, 2018

El Tratado Transatlántico de Comercio e Inversiones (TTIP por sus siglas en inglés) es un tratado de libre comercio negociado entre la Unión Europea y EEUU desde junio de 2013 con bastante secretismo.
Para sus defensores, el acuerdo permitiría el crecimiento económico y fomentaría la creación de empleo, en contra se argumenta que aumentaría el poder de las grandes empresas y se desregularizarían los mercados, rebajando los niveles de protección social y medioambiental de forma drástica.
El primer borrador del proyecto filtrado en marzo de 2014, reveló que el tratado no permitiría a los gobiernos aprobar leyes para la regulación de sectores económicos estratégicos como la banca, los seguros o telecomunicaciones, limitándose su capacidad para legislar en beneficio de los ciudadanos. También el tratado permitiría la libre circulación de capitales y establecería cuotas para la circulación de trabajadores, etc.
Muchos sectores están en contra de este tratado, no se sabe a qué acuerdos se llegarán pero lo que es seguro es que la transparencia será de nuevo puesta a prueba.
[Programa “Los Reporteros”, 1142, 02 de junio 2016. Canal Sur Televisión].

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02/06/2016

Franquishop: encuentro de franquicias

lunes, febrero 12th, 2018

“Franquishop”, primer encuentro de franquicias celebrado en Andalucía y que ha contado con el apoyo con la CEA, Confederación de Empresarios de Andalucía. Con la puesta en marcha de esta iniciativa, se pretende demostrar que las franquicias son una buena oportunidad de negocios en tiempo de crisis.
[Programa “Emplea2”, 29 de septiembre 2010. Canal Sur Televisión]

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29/09/2010

Coworking o trabajo cooperativo

miércoles, enero 24th, 2018

¿Qué es el coworking? Se trata de una forma de trabajo que permite a profesionales independientes, emprendedores, y pymes de diferentes sectores, compartir un mismo espacio de trabajo, tanto físico como virtual, para desarrollar sus proyectos profesionales de manera independiente, a la vez que fomentan proyectos conjuntos.
[Programa “Emplea2”, 0314, 10 de mayo 2016. Canal Sur Televisión]

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10/05/2016

Formarse trabajando como aprendices en las empresas

miércoles, diciembre 20th, 2017

La Formación Profesional Dual también llamada en alternancia, quiere retomar la figura del aprendiz, formándose el alumno en un cincuenta por ciento en empresas. Esa modalidad de FP nació hace dos años con el objetivo de garantizar que los aprendices adquieran los conocimientos y competencias necesarias para desarrollar su profesión en el mercado de trabajo. El cambio fundamental es que en la FP Dual la empresa participa activamente en la formación de los aprendices y puede adaptar e impartir los contenidos formativos de acuerdo a sus necesidades. Además, esta formación en las empresas tiene reconocimiento y valor curricular.
El reportaje muestra el aprendizaje de dos alumnos en la fábrica de Azucarera en Jerez de la Frontera (Cádiz) y una empresa de servicios en Córdoba.
[Programa “Los Reporteros”, 1131, 10 de marzo 2016. Canal Sur Televisión]

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10/03/2016

Corrupción política: ¿Lacra inevitable?

lunes, diciembre 4th, 2017

La corrupción política tiene que ver con la naturaleza ambiciosa del ser humano y es un problema que aparece en todo el mundo. En esta entrevista, el politólogo Víctor Lapuente, tras su paso por el Aula de Pensamiento Político de la Térmica en Málaga, habla sobre el fenómeno de la corrupción y las formas que adopta en este momento del siglo XXI.
Ligada a factores culturales y educativos que perviven desde hace siglos, la corrupción es frecuente en democracias jóvenes faltas de mecanismos para luchar contra ella. En los países del norte de Europa los casos de corrupción son escasos, un número muy inferior a lo que se da en España y países de su entorno, la causa fundamental puede estar en el diseño de las instituciones. Aquí un partido político acumula demasiado poder y los políticos toman decisiones que en otros países corresponden a funcionarios o técnicos al margen de la política, menos vulnerables a la corrupción.
[Programa “Tesis”, 012, 19 de marzo de 2016. Canal Sur Televisión]

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19/03/2016

Nuevos agricultores

jueves, noviembre 16th, 2017

Reportaje sobre el relevo generacional en el campo andaluz. Muchos jóvenes agricultores reciben subvenciones para montar su propia empresa agrícola. Es el caso de Rubén Sola, que estudia Ingeniería Agrícola en la Universidad de Almería y ha pedido la subvención para montar su propio invernadero; o de Mario Reyes, que quiere ampliar una explotación de tomate Cherry en Motril (Granada).

[Programa “Tierra y Mar”, 1103, 13 de marzo del 2016. Canal Sur Televisión]

13/03/2016