Artículos de la categoría ‘Biología’

Shanna Swan: como las sustancias químicas alteran las hormonas.

lunes, octubre 30th, 2017

La doctora Shanna Swan, Vicerrectora de Investigación del Departamento de Medicina preventiva del Hospital Monte Sinaí de Nueva York, es una de la mayores expertas mundiales en la investigación de las sustancias químicas contaminantes que nos rodean y las consecuencias que tienen en nuestra salud, entorno y reproducción. Trabaja en un equipo multidisciplinar con el objetivo de desarrollar métodos que consigan medir y evaluar los riesgos de estos contaminantes ambientales que conviven con nosotros.
Su máxima preocupación son la mujeres embarazadas pues los efectos de los productos químicos sobre el feto son permanentes.
Existen productos químicos que engañan a nuestro cuerpo para que piense que son estrógenos, trastornan las hormonas y generan su disfunción. Su impacto es importante, permanente y silencioso, son los disruptores endocrinos, muy peligrosos porque no somos conscientes de ellos. Hay que aumentar el control sobre estas sustancias.
[Programa “Con-ciencia”, 098, 20 de febrero 2016. Canal Sur Televisión]

20/02/2016

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Pimientos: de origen americano y rico en vitamina C

miércoles, octubre 25th, 2017

¿De dónde vienen los pimientos? El pimiento es otro de los muchos alimentos que podemos disfrutar en nuestra cocina gracias al descubrimiento de América. Los primeros colonizadores viendo que lo consumían los indígenas lo probaron y les encantó su sabor. Fue el propio Cristóbal Colón el que lo trajo por primera vez a España en 1493. Debe su nombre a que cuando lo probaron, los españoles dijeron que era picante como la pimienta, por eso el primer nombre que se le dio fue el de pimienta de Indias, y pocos saben que es el alimento que más vitamina C contiene.
[Programa “La Respuesta está en la Historia”, 017, 23 de enero 2012. Canal Sur Televisión]

23/01/2012

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La luz y el reloj biológico

martes, septiembre 19th, 2017

Luz azul, blanca y amarilla. Como influye la luz artificial en el reloj biológico humano. Este nos adapta a los ciclos de la naturaleza y se pone en hora siguiendo la sucesión de luz y oscuridad, siendo la retina la que indica al cerebro si es de día o de noche. La luz azul se interpreta como el inicio del período diurno por lo que iluminar un ambiente con este tipo de luz puede inhibir la secreción de melatonina, la hormona del sueño y alterar el descanso nocturno.
[Programa “Con-ciencia , 089, 19 de diciembre 2015. Canal Sur Televisión]

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19/12/2015

Pócimas de capuchino

martes, agosto 29th, 2017

Pócimas de capuchinos: remedios naturales de los monjes. Entrevista al monje capuchino catalán Fra Valentí Serra de Manresa del monasterio de Sarriá, archivero e historiador, empeñado en recuperar las múltiples aplicaciones de la hierbas medicinales. Recetas y formulaciones de medicina popular tradicional que merecen ser rescatadas del olvido de los archivos. De ahí surge su libro “Pócimas de Capuchino”.
[Programa “Tierra y Mar”, 1088, 22 de noviembre 2015. Canal Sur Televisión]

22/11/2015

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Investigación psicológica: El CIMCYC

viernes, agosto 11th, 2017

El Centro de Investigación Mente, Cerebro y Comportamiento (CIMCYC) de la Universidad de Granada es un centro dedicado a la investigación psicológica de excelencia. El equipo de científicos estudian con modernas tecnologías de imagen cerebral, el comportamiento, la mente y el cerebro. Su objetivo es conocer cómo los procesos mentales y la conducta derivan de la actividad normal del cerebro, y cómo los problemas de comportamiento están relacionados con el deterioro de procesos cerebrales.
[Programa “Los Reporteros”, 1115, 24 de octubre 2015. Canal Sur Televisión].

24/10/2015

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Ecoaldeas: la Comuna de los Portales (Castilblanco de los Arroyos)

viernes, agosto 4th, 2017

La Comuna de los Portales es una ecoaldea de Castilblanco de los Arroyos (Sevilla) creada hace treinta años por gente procedentes de Bélgica, y en la que viven veinte personas desarrollando un proyecto de granja ecológica.
Forman parte del movimiento  World (Wide OWwoofpportunities in Organic Farms). Se trata de una red internacional de organizaciones que facilitan el contacto entre voluntarios y productores orgánicos. WWOOF funciona como un intercambio, los voluntarios ayudan a los productores en cualquier tarea relacionada con la producción ecológica y, a cambio, reciben alojamiento, manutención y la oportunidad de aprender acerca del modo de vida sostenible.
[Programa “Tierra y mar”, 1081, 04 de octubre del 2015. Canal Sur Televisión].

04/10/2015

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Nuestro cerebro: conocer al desconocido

lunes, julio 31st, 2017

Nuestro cerebro: ese gran desconocido. Entrevista al fisiólogo Dante Chialvo, investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas de Argentina, que estudia los sistemas dinámicos complejos como los que forman los insectos sociales o el propio cerebro humano. Ha indagado lo que ocurre en el interior de este en situaciones de dolor crónico o tras la ingesta de sustancias alucinógenas. El cerebro está siempre activo, su misión es la supervivencia y gasta el 30% de la energía del cuerpo cuando está en reposo, pero eso le permite reaccionar rápidamente ante cualquier problema.
[Programa “Con-ciencia”, 0078, 26 de septiembre 2015. Canal Sur Televisión]

26/09/2015

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Catástrofes naturales: cómo paliar sus efectos

miércoles, mayo 17th, 2017

La deforestación provoca la erosión y la desertización del terreno y favorece que cuando tienen lugar lluvias torrenciales, estas arrastren el suelo y ocasionen grandes daños en el paisaje. Científicos de la Universidad de Granada estudian cómo evitar estos procesos repoblando las cuencas de los ríos.
[Programa “Con-Ciencia”, 28/10/2012. Canal Sur Televisión]

Descifrando el ojo humano

viernes, abril 21st, 2017

El ojo humano es un órgano fabuloso resultado de millones de años de evolución y es capaz de descifrar las ondas electromagnéticas que componen la luz, transformándolas en imágenes que visualizan la realidad. Javier Hernández (Profesor de Óptica de la Universidad de Granada), muestra el funcionamiento del ojo humano.
[Programa “Con-ciencia”, 064, 13 de junio de 2015. Canal Sur Televisión]

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13/06/2015

Apicultura: el cultivo de la miel

lunes, abril 17th, 2017

El oficio de apicultor: conocemos en que consiste el trabajo de los apicultores de la Asociación Malagueña de Apicultores. La apicultura es la técnica de criar abejas para aprovechar sus productos, la miel, la cera o la jalea real. Son diversas las actividades que desarrolla el apicultor, durante la primavera y el verano trabaja con las abejas controlando la población y la extracción de miel, pero durante el invierno, se preparan las colmenas para la temporada próxima donde alojará a las nuevas familias y se intentan detectar posibles plagas de las poblaciones de abejas para poder tratarlas a tiempo.
[Programa “Tesis”, 2015 011, 6 de junio de 2015. Canal Sur Televisión]

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06/06/2015