Artículos de la categoría ‘Áreas de conocimiento’

Choperas de la Vega de Granada: un cultivo que necesita protección

lunes, octubre 21st, 2019

Las choperas de la Vega de Granada valen mucho más que la madera que producen. Son uno de los pulmones verdes de la ciudad, una seña de identidad y un paisaje emocional, patrimonial y económico de los granadinos. Ahora están en franco retroceso y se reclama ayuda y protección para evitar que desaparezcan. El cultivo del chopo se remonta al siglo XVIII pero fue hace una década cuando el cultivo comenzó un alarmante abandono debido a la caída de los precios de la madera. Desde entonces, la Asociación Granadina de Cultivadores de Chopos lucha por salvar las choperas de las que ya solo quedan unas 5.000 hectáreas en la Vega de Granada cuando hace una década eran mas del doble. También se cultivan en la comarca de Guadix. Las choperas están resistiendo los envites de la pérdida de subvenciones, el abandono administrativo por el desconocimiento del cultivo, e incluso criticas feroces que cuestionan el gasto de agua y la insuficiente mano de obra que ofrecen. El cultivo también esta cediendo por la presión de otros cultivos de temporada, menos costosos, como los ajos y el espárrago.

[Programa Tierra y Mar 1195. Emisión 17 de diciembre de 2017. Canal Sur TV]

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Derroche de alimentos: soluciones en Andalucía

lunes, octubre 21st, 2019

Los bancos de alimentos ayudan a quienes lo necesitan y evitan el despilfarro de comida. En España se tiran cerca de 8 millones de los alimentos y en Andalucía más de un millón, en un país con un 28% de la población en riesgo de pobreza. En el almacén del Banco de Alimentos en Mercasevilla cada mañana se reparten unos 15.000 kilos de frutas y verduras frescas, donadas por organismos públicos y empresas que operan en esta lonja. Son productos perecederos que antes se tiraban y ahora acaban en las mesas de los comedores sociales. Las donaciones se han convertido en la principal herramienta de las empresas distribuidoras y comercializadoras para gestionar sus excedentes. El Grupo DIA a través de sus plantas logísticas, como la de Dos Hermanas (Sevilla), dona en Andalucía, 154.000 kilos de artículos de primera necesidad no aptos para la venta, pero sí para el consumo. La cadena de supermercados “El Jamón” intenta reducir al mínimo los excedentes. Para ello ha diseñado un sistema interno de clasificación que impide que el consumidor compre un artículo a punto de caducar y que mas tarde podría acabar en el cubo de basura de su casa. En esta línea de trabajo, la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación ha puesto en marcha en el sector una campaña contra el desperdicio alimentario que incluye, además del fomento de las donaciones, un decálogo de buenas prácticas. La Fundación Andalucía Tecnológica y el Banco de Alimentos han desarrollado la plataforma Agriclap, una app basada en la economía circular y las nuevas tecnologías, para los excedentes agrícolas. De esta forma dan salida a los alimentos que se producen y no se consumen a través de la reutilización dentro de la propia cadena alimentaria. Su objetivo es fomentar el apoyo global al Reto Hambre Cero de Naciones Unidas. [Programa Tierra y mar 1193. Emisión 03 de 12 de 2017. Canal Sur TV]

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Plan de Empleo Verde en Valverde del Camino

lunes, octubre 21st, 2019

La gestión sostenible del patrimonio forestal de Valverde del Camino (Huelva) se ha convertido en una interesante fuente de empleo y de ingresos. Una de las faenas que en el Plan de Empleo Verde registra mejores resultados es la limpia de maleza en el monte, una campaña que comienza a principios de octubre y se extiende hasta junio desde hace 5 años. Los recursos económicos con que el municipio hace frente al Plan de Empleo Verde surgen de los diversos aprovechamientos forestales con los que cuenta: la venta de naranjas amargas, el corcho de sus alcornoques o su campaña de recolección de piñas, que el ayuntamiento saca a pública subasta. La venta de biomasa y celulosa de las zonas de eucaliptal del municipio es lo que genera mayores ingresos, lo que ha llevado a emprender una importante labor de poda y selección de brotes en el Plan de Empleo Verde de aquellas zonas que han sido deforestadas por adjudicaciones recientes. Valverde deja el aprovechamiento libre y gratuito para sus vecinos de recursos apícolas, micológicos y especies cinegéticas, mediante integración en asociaciones.

[Programa Tierra y Mar 1193. Emisión 3 de diciembre de 2017. Canal Sur TV]

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Escuela Agraria de Vícar (Almería)

lunes, octubre 21st, 2019

En la Escuela Agraria de Vícar (Almería) se forma a jóvenes en estudios de agricultura. De esta manera se proporciona mano de obra preparada para hacerse cargo de las miles de hectáreas de invernaderos muy tecnificados que tiene la provincia de Almería. Los 240 alumnos reciben clases teóricas y practicas en invernadero y en parques y jardines. Tienen ciclos superiores privados y el grado medio concertado como el de “Jardinería y Floristería”, que ha conseguido un convenio con el Ayuntamiento de Vícar (Almería) para trabajar en los jardines del pueblo. Un grupo de 28 alumnos podrán hacer un mes de prácticas en un instituto de la localidad de Tody (Italia). Realizan también proyectos de interés público como el de desalinizar acuíferos repoblando un monte cercano que les ha cedido la Junta de Andalucía, en una provincia donde hay un déficit hídrico de más de 190 hectómetros cúbicos. La Escuela Agraria de Vícar tiene convenios con el IFAPA de La Mojonera (Almería), con Tecnova o con Cajamar. En el Centro Experimental de Las Palmerillas se hacen programas de modernización de invernaderos, tecnológicos, de investigación o de campo como, por ejemplo, plantar determinados árboles alrededor de los invernaderos para aislar las plagas.

[Programa Tierra y mar 1192. Emisión 26 de noviembre de 2017. Canal Sur Televisión]

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Orquesta Joven de Andalucía (OJA): una oportunidad de formación

lunes, octubre 21st, 2019

La Orquesta Joven de Andalucia, OJA, fue creada en 1994 con el objetivo de impulsar y complementar la formación musical de jóvenes valores con edades comprendidas entre los 14 y 24 años, nacidos o residentes en la Comunidad Autónoma de Andalucía que estuvieran realizando estudios musicales. Todo ello bajo la batuta de tan destacados maestros como Jesse Levine, José Luis Temes, Diego Masson, Enrique Mazzola, Daniel Barenboim o Pedro Halffter,
El programa de la orquesta ofrece tres encuentros al año de diez días en los que se dan clases y formación para que los jóvenes músicos en verano puedan salir de gira y participar en conciertos y festivales.
[Programa “Al Sur”, 0821, 6 de diciembre 2017. Canal Sur Televisión]

 

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06/12/2017

La cultura y el 4 de diciembre del 1977

lunes, octubre 21st, 2019

El 4 de diciembre de 1977 se genera en Andalucía una movilización sin precedentes donde los andaluces, echados a la calle, reivindicaban una autonomía y un autogobierno a la misma altura de las autonomías históricas.
Cuarenta años después, analizamos el papel que el mundo de la cultura desempeñó en este proceso. Protagonistas del mundo del teatro, música y literatura relatan en primera persona como vivieron ese momento histórico.
[Programa “Al Sur”, 0821, 6 de diciembre 2017. Canal Sur Televisión]

 

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06/12/2017

Un inmigrante solidario: Armel Nya

lunes, octubre 21st, 2019

Armel Nya es un inmigrante solidario. Nya llegó a España hace diez años procedente de Camerún y después de tres años de duro camino que lo obligó a sobrevivir y cuyas penalidades lo hicieron madurar. Este camino despertó en Armel Nya su conciencia solidaria, le enseñó a valorar la vida como un don. Hoy, afincado en Sevilla y agradecido a su suerte, Armel Nya ha fundado una ONG, “Makwebo” para ayudar solidariamente a sus compatriotas y que no se vean obligados a emigrar.
[Programa “Solidarios”, 0222, 8 de diciembre 2017. Canal Sur Televisión]

 

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De profesión: Dentista

lunes, octubre 7th, 2019

Reflexiones de la dentista Esther Moreno sobre su profesión.
[Programa “El Club de las Ideas”, 5 de marzo 2012. Canal Sur Televisión]

 

05/03/2012

Reconocer el oro

lunes, octubre 7th, 2019

Juan Antonio Jiménez (Profesor de Física y Química) explica cómo reconocer la pureza del oro.
[Programa “Tecnópolis”, 26 de febrero 2012. Canal Sur Televisión]

26/02/2012

Lágrimas

lunes, octubre 7th, 2019

Miguel Guirado (Profesor de Anatomía) explica cómo se producen y funcionan las lágrimas y su relación con las fosas nasales.
[Programa: “Salud al Día”, 18 de febrero 2012].

 

18/02/2012