El pescado y la nutrición


El pescado y otros alimentos de origen marino, como el marisco, información sobre sus propiedades nutricionales y características. De alto contenido proteico, su composición en aminoácidos esenciales es excelente y su digestibilidad es muy elevada.
[Programa “Con-ciencia”, 052, 21/12/2014. Canal Sur Televisión]

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Área de conocimiento: Hábitos saludables

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