La importancia de la proteínas


Angel Gil (Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la UGR) explica las características de las proteínas y cómo debemos combinarlas para obtener una alimentación equilibrada.
[Programa “Con-ciencia”, 028, 12/012014. Canal Sur Televisión].

Área de conocimiento: Hábitos saludables, Química

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